《香港價值NFT 系列 4》

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衣、食、住、行,香港最出色應該是美食!全世界那麼容易方便尋獲美食,實屬香港成為世界第一。

中西文化交流中心,柔合地道特色,不筍色於外國的生活素質;舉幾個例子:你若喜歡英格蘭地道食物,步行至上環,蘭桂芳附近幾條街口,你就能找到傳統英國美食,原來意大利菜也有附近,專承廚師從意大利來工作的;

日本壽司、拉麵,香港也有不少是地道的; 近年,本港更開了很多連所經營的泰國菜和馬拉菜,嘩!拉茶、芽菜雞、啦沙河粉,跟當地一樣,並且包裝上台時更有優越感。其實,你走到九龍城,亦可吃到更傳統的泰菜,應有盡有。

重點來了,香港的特色是點心,南方的美食精華也在燒味,老實說,中國北方是做不到的;老牌酒樓越來越少,不過樓酒的演變卻留下文化回憶。

茶記、冰室流行,懷舊60-70年代的裝修和食物款式,每次去光臨也是沒有悶場,吃完又想吃。

香港美食多,減肥難,疫情下,加速了外賣送餐,就連米之蓮酒店格調,也可外賣送到家。當下戶外著雷雨,留在家中叫外賣,那真的科技發展下,吃喝新格調。

NFT 可以將行業,老品牌從新包裝,一下子用平台推送國際,加強文化記憶; 尤其移居海外港人念念不忘,大膽建議購買港飲港食NFT會員制,郵寄一年的飲食聯盟優惠券,然後奶茶盡飲(新出了港式奶茶包)戰勝外國超市一切奶茶,因為港式奶茶都有本港味道!假裝不了的時候,便會想起價值寶貴的NFT =香港價值。

那麼,港式歌曲、交通工具、粗口語言等等皆可NFT 。

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